Beneficios de las semillas de chia

Beneficios de las semillas de chía en el agua

“Ch-ch-chia” puede ser un jingle familiar si creciste durante la década de 1980. Poco sabíamos que aquellas populares mascotas de cerámica a las que les brotaba “pelo” de hierba eran un presagio del éxito aún mayor que tendrían sus semillas en forma comestible 25 años después. Las semillas de chía se denominan a menudo “superalimentos” o alimentos funcionales, términos más útiles en la esfera del marketing que por parte de los expertos en nutrición, que entienden que no existe una bala mágica ni un sustituto de un patrón dietético saludable que se base en una variedad de alimentos nutritivos.

Se dice que los alimentos funcionales ofrecen beneficios más allá de su valor nutricional, como la reducción del colesterol o la mejora de la salud intestinal. Las semillas de chía no sólo figuran como tales, sino que también se utilizan como ingrediente funcional, añadido a productos menos nutritivos, como la bollería y los aperitivos, para mejorar su atractivo para los consumidores preocupados por la salud. Las declaraciones de salud sobre las semillas de chía incluyen la reducción del apetito y del peso, la disminución de los triglicéridos y la mejora de los niveles de azúcar en sangre en la diabetes de tipo 2.

El mejor momento para comer semillas de chía

Una dieta que carece de fibra tiene un mayor riesgo de estreñimiento crónico, colesterol alto, diabetes e incluso enfermedades del corazón. La fibra es importante porque puede ayudar a regular nuestros intestinos, puede acelerar el movimiento de la digestión de los alimentos a través de nuestros intestinos y también proporciona combustible para las bacterias buenas que están en nuestro intestino grueso. Todos estos factores desempeñan un papel importante en el mantenimiento de un cuerpo sano.

Si usted está buscando para cortar unas cuantas libras o están tratando de mantener su peso es posible que desee comenzar a añadir las semillas de chía a su dieta diaria. Debido a su contenido de fibra del que hablamos anteriormente, las hace un gran contendiente para ayudar a la pérdida de peso.

Algunos estudios han demostrado que las dietas ricas en fibra ayudan a mantenerse saciado durante más tiempo, lo que significa que probablemente consumirá menos calorías y, en consecuencia, podría ayudar a perder peso. Todavía no hay mucha ciencia concreta que demuestre que las semillas de chía le harán perder peso, sin embargo, teniendo en cuenta que son fáciles de consumir en muchas recetas diferentes y ofrecen muchos beneficios para la salud, definitivamente no estaría de más intentarlo.

Beneficios de las semillas de chía y el limón

Hablando de salud, las semillas de chía son uno de los alimentos más saludables sobre la faz de la tierra. También categorizadas como un superalimento o alimento funcional, las semillas de chía tienen varios beneficios para la salud que te atraerán al otro lado de la vida: el lado saludable. Estas pequeñas semillas son ricas en grasas poliinsaturadas (ácidos grasos Omega-3), fibra, proteínas, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, zinc y algunas vitaminas más. Si la nutrición de las semillas de chía es de tan alto valor, ¿por qué no las añadimos a nuestra dieta diaria?

Hablando de los beneficios, hemos conocido el valor nutricional de estas pequeñas semillas. Además, las semillas de chía reducen el apetito, por lo que ayudan a perder peso. Con estos enormes nutrientes, añaden un pequeño número de calorías a tu cuerpo.

Es una pregunta común que la mayoría de la gente tiene una vez que han descubierto esta joya y sus beneficios: ¿Cómo comer semillas de chía o cómo beberlas? Existen numerosas recetas con semillas de chía que puedes seguir para aumentar la ingesta de estas pequeñas semillas. La forma más básica es poner las semillas de chía en agua y guardarla durante la noche para consumirlas al día siguiente.

Beneficios de las semillas de chía para perder peso

Las semillas de chía son pequeñas semillas comestibles de la planta Salvia hispanica, originaria del centro y sur de México. Son grises con manchas blancas y negras y miden unos dos milímetros de diámetro. Sin embargo, aunque sean pequeñas, las semillas de chía están repletas de nutrientes y ofrecen varios beneficios para la salud.  A continuación, seis beneficios para la salud de las semillas de chía y cómo incorporarlas a tu dieta.

1. Las semillas de chía tienen un alto contenido en fibra Una ración de semillas de chía -una onza o dos cucharadas- contiene unos 11 gramos de fibra. Eso es casi la mitad de la cantidad diaria recomendada para las mujeres (25 gramos) y alrededor de un tercio para los hombres (38 gramos), dice Amanda Miller, una dietista registrada de Chicago que se especializa en

y terapia de nutrición médica.  La fibra es una parte esencial de una dieta saludable. El consumo de alimentos ricos en fibra puede:Una revisión de 2009 descubrió que una ingesta elevada de fibra dietética reduce significativamente el riesgo de desarrollar un accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes y obesidad. También se descubrió que el aumento de la ingesta de fibra mejora la sensibilidad a la insulina tanto en individuos no diabéticos como en diabéticos. La revisión concluyó que los niños y los adultos deberían consumir 14 gramos de fibra por cada 1000 calorías.