Linaza propiedades y contraindicaciones

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Como el aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3, puede reducir la inflamación.  Un estudio en animales publicado en 2013 descubrió que el aceite de linaza ofrecía impresionantes beneficios para reducir la inflamación.  Sin embargo, los estudios en humanos han arrojado resultados mixtos.

El aceite de linaza contiene linoorbitidos, compuestos conocidos por sus propiedades antioxidantes y de lucha contra el cáncer.  El aceite es también una rica fuente de lignanos dietéticos, o compuestos que se encuentran en las plantas, que se ha descubierto que reducen el riesgo de cáncer de mama.

Los ácidos alfa-linolénicos (ALA) del aceite de linaza también pueden frenar el crecimiento de las células cancerosas e incluso matarlas. Aunque las investigaciones sobre el ALA y la reducción del riesgo de cáncer son prometedoras, la cantidad que habría que tomar para que fuera una terapia útil es excesiva. Un exceso de aceite de linaza supone un riesgo de efectos secundarios y complicaciones importantes.

Efectos secundarios de la linaza

El lino es ampliamente conocido como una planta con la que se fabrican fibras naturales y respetuosas con el medio ambiente.  La gente de todo el mundo lo conoce y lo utiliza desde hace varios milenios.  Además, todo el mundo está familiarizado con los productos técnicos que se obtienen de esta planta: cordeles, cuerdas y estopa para la construcción.  El lino es algo menos popular como cultivo de semillas oleaginosas.  Aunque el aceite de linaza es una sustancia biológicamente activa y tiene la composición más rica, aún no ha encontrado un uso tan extendido como el aceite de girasol en la cocina o el aceite de oliva en la cosmetología.

Este valioso producto se obtiene de las semillas de la planta, que se utilizan no sólo como materia prima para su preparación, sino también como agente terapéutico independiente.  Las propiedades curativas de las semillas de lino ya se conocían en la época de Hipócrates.  Tienen un tamaño pequeño y una forma oblonga, ligeramente aplanada.  La cáscara de las semillas es brillante y lisa, el color puede ser de marrón oscuro a amarillo claro.  Para fines medicinales se utilizan las semillas, recogidas durante el periodo de plena madurez.

Cuánta linaza al día

La linaza se obtiene de la planta del lino. Las semillas de lino tienen varios beneficios para la salud si se consumen con regularidad y de forma adecuada, de lo contrario se pueden sufrir los efectos secundarios de las semillas de lino. Se sabe que tienen un alto contenido en fibra y un bajo contenido en carbohidratos. Además, no contienen gluten, son ricas en grasas Omega-3 y tienen grandes cantidades de antioxidantes. Todos los componentes activos son beneficiosos para la salud de una u otra manera. Favorece el cuidado de la piel y el cabello, la pérdida de peso, la salud digestiva y reduce el nivel de colesterol malo. Además, alivia los síntomas de la menopausia y regula el ciclo menstrual e incluso ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer. Por ello, la linaza es conocida como un superalimento.

Las semillas de lino, como su nombre indica, son pequeñas y suelen ser de color dorado, tostado o marrón. Son conocidas por ser las fuentes más ricas en ácido alfa-linolénico o ALA (ácidos grasos omega-3 de origen vegetal), por lo que son una parte importante de la dieta. También son extremadamente ricas en lignanos, lo que convierte a esta semilla en un complemento muy valioso para sus comidas.

Beneficios y efectos secundarios de las semillas de lino

Las semillas de lino son uno de los cultivos más antiguos que se conocen. Se consumieron como alimento durante unos 6000 años. Este cultivo se cultiva en todo el mundo y es un superalimento muy conocido. Siendo un súper alimento, las semillas de lino tienen muchos beneficios y ayudan a mejorar la digestión, combatir el cáncer, controlar la diabetes, bajar la presión arterial, limpiar la piel, reducir el colesterol, equilibrar las hormonas y promover la pérdida de peso. La gente utiliza básicamente las semillas de lino para resolver los problemas gastrointestinales del cuerpo. El aceite de linaza posee muchas propiedades medicinales.

Las semillas de la planta Linum usitatissimum se denominan semillas de lino. Son semillas pequeñas, de color marrón, oscuro o dorado, que poseen propiedades medicinales. También se denominan semillas de lino. Son un alimento rico en fibra y en grasas omega-3. Son muy notables para la salud y ayudan a reducir los niveles de colesterol en nuestro organismo. La linaza es una buena fuente de alto contenido en fibra, vitamina B y ácidos omega-3. La fibra de la linaza es soluble en el cuerpo y la fibra se encuentra en la capa de la semilla. Tomada antes de una comida, la fibra de la linaza reduce el apetito de las personas para que se sientan llenas y así se asegura que uno pueda ser apoyado en la reducción de peso.