Cuales son los mejores yogures del mercado

yogur griego descremado chobani

Y, no, tampoco hace falta que te zampes el yogur al natural para aprovechar estos beneficios. Con un poco de creatividad, puedes convertir el yogur en una comida completa. (Créeme, necesitas un yogur con garbanzos picantes y lima en tu vida, inmediatamente). Aquí están los mejores yogures probióticos del mercado, según los nutricionistas

1. Siggi’s Icelandic Skyr “El Siggi’s, un estilo de yogur islandés llamado skyr, es más cremoso y espeso que el yogur griego”, dice la dietista Leigh Tracy, RD. “También es bajo en azúcares añadidos y contiene bacterias vivas activas que ayudan a promover la salud intestinal”: 130 calorías, 4,5 g de grasa (3 g de grasa), 11 g de carbohidratos, 60 mg de sodio, 0 g de fibra, 8 g de azúcar, 12 g de proteínas

2. Yoplait LightAewsnap adora los sabrosos sabores de Yoplait Light, especialmente el de fresa. Como son bastante dulces, no te pases con los aderezos dulces, como la fruta. Por porción: 90 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa), 16 g de carbohidratos, 105 mg de sodio, 10 g de azúcar, 5 g de proteínas

3. Yogur griego Fage Total “El yogur griego contiene más proteínas que el yogur normal y tiene una textura más espesa”, dice McGrane. El yogur griego Fage Total es un buen sustituto de la crema agria y hace maravillas en los batidos: 150 calorías, 4 g de grasa (3 g de grasa), 8 g de carbohidratos, 65 mg de sodio, 0 g de fibra, 8 g de azúcar, 20 g de proteínas

marcas de yogur más saludables 2021

La sección solía estar compuesta en un 90% por leche y queso y contaba con una pequeña zona dedicada a otros artículos relacionados con la lactosa, como la mantequilla, la nata… y el yogur. Sólo había unas pocas marcas de yogur disponibles -Yoplait, Danone, Go-GURT- y en aquella época, el aperitivo tenía una posición social similar a la de la compota de manzana. Era algo que se metía en la fiambrera de los niños. Una cucharada de azúcar si te dirigías a la puerta.

Luego llegó la revolución del yogur griego. Cuando Chobani se lanzó al mercado en 2007, el yogur griego representaba menos del 1% del mercado del yogur en Estados Unidos. En 2017, representaba la mitad de la categoría. Durante ese período, Chobani se convirtió en una empresa de mil millones de dólares. Yoplait decidió que el griego era una moda pasajera, se dio cuenta de su error (ya que su matriz, General Mills, registró graves pérdidas) y luego se apresuró a tomar una porción del pastel. El distribuidor original de yogur griego, Fage, que había entrado modestamente en el mercado estadounidense en 1998, empezó a construir plantas por todo el país. Y los tipos de yogur espiritualmente similares, como el skyr de Islandia, bajo la marca Siggi’s, aprendieron a montar los faldones del yogur griego hasta alcanzar la notoriedad y el éxito.

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Desde el desayuno hasta el postre, el yogur sabe muy bien en cualquier momento del día. Pero, ¿cuánto sabe sobre esta nutritiva golosina? El líquido ligero y transparente que se separa en la parte superior del yogur, por ejemplo, es suero de leche. Mézclalo antes de servirlo para obtener un poco más de proteínas, o escúrrelo si prefieres una textura más espesa. Con docenas de opciones en los estantes de las tiendas, es difícil saber cuál elegir, hasta ahora.

Contenido de grasa: El yogur normal tiene al menos un 3,25% de grasa láctea, mientras que el bajo en grasa tiene un 2% o menos. El yogur descremado debe tener menos del 0,5% de grasa láctea.Yogur griego y estilo griego: Ambos son más espesos y cremosos que el yogur normal y tienen aproximadamente el doble de proteínas. El yogur griego tradicional se cuela para hacerlo más espeso, mientras que al estilo griego se le pueden añadir estabilizadores para darle textura.Cultivos: Son las bacterias buenas que dan al yogur su sabor picante y ayudan a la digestión. Busca el sello de la Asociación Nacional del Yogur (The National Yogurt Association’s Live & Active Cultures) en el envase: Significa que cuando se fabricó, el yogur contenía al menos 100 millones de cultivos iniciadores activos por gramo.

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El yogur puede ser una fuente saludable de carbohidratos, proteínas, grasas y bacterias buenas. Sin embargo, a excepción de las variedades naturales, el yogur también puede estar cargado de azúcares añadidos o edulcorantes artificiales. Si tienes diabetes, es importante que vigiles su consumo. Pero eso no significa que tengas que renunciar a esta delicia cremosa. El yogur es una opción inteligente como tentempié, siempre que sepas qué tipo elegir y cuál omitir.

Los perfiles nutricionales varían mucho entre los distintos tipos y marcas de yogur. El yogur ideal, ya sea de origen lácteo o vegetal, proporciona un equilibrio saludable de proteínas y carbohidratos, junto con algo de grasa, calcio y probióticos buenos para ti, con un mínimo de azúcares añadidos, conservantes o colorantes alimentarios, si es que hay alguno.