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Problemas por falta de vitamina d
alimentos con vitamina d
La deficiencia de vitamina D o hipovitaminosis D se define como un nivel de vitamina D inferior al normal. Se produce con mayor frecuencia en las personas cuando tienen una exposición inadecuada a la luz solar (en particular, a la luz solar con suficientes rayos ultravioleta B (UVB))[1][2][3] La deficiencia de vitamina D también puede estar causada por una ingesta nutricional inadecuada de vitamina D, por trastornos que limitan la absorción de la vitamina D y por afecciones que afectan a la conversión de la vitamina D en metabolitos activos, como ciertos trastornos hepáticos, renales y hereditarios[4] La deficiencia afecta a la mineralización de los huesos, lo que provoca enfermedades de reblandecimiento óseo, como el raquitismo en los niños. También puede agravar la osteomalacia y la osteoporosis en los adultos, lo que conlleva un mayor riesgo de fracturas óseas[1][4] La debilidad muscular es también un síntoma común de la deficiencia de vitamina D, lo que aumenta aún más el riesgo de caídas y fracturas óseas en los adultos[1] La deficiencia de vitamina D se asocia con el desarrollo de esquizofrenia[5].
La vitamina D puede sintetizarse en la piel bajo la exposición de los rayos UVB de la luz solar. El pescado azul como el salmón, el arenque y la caballa también son fuentes de vitamina D, al igual que las setas. La leche suele estar enriquecida con vitamina D y, a veces, el pan, los zumos y otros productos lácteos también lo están[1].
tratamiento de la carencia de vitamina d
Sin la cantidad adecuada de vitamina D, se pueden desarrollar problemas de salud, como afecciones cardíacas y debilitamiento de los huesos. Los niños con deficiencias de vitamina D corren un mayor riesgo de desarrollar raquitismo, una enfermedad en la que los huesos se vuelven blandos y débiles.La vitamina D es una hormona que se crea en el cuerpo cuando la piel se expone al sol. Ayuda al cuerpo a absorber el calcio y a mantener cantidades saludables de fósforo. Algunos suplementos y alimentos, como los pescados grasos, ayudan al cuerpo a producir vitamina D, pero la mejor forma de obtenerla es a través del sol.Según la Clínica Mayo, la cantidad recomendada de vitamina D es de 400 unidades internacionales para los niños de hasta 1 año, 600 unidades internacionales para las personas de 1 a 70 años y 800 unidades internacionales para los mayores de 70 años. Sin embargo, puede ser necesaria una cantidad mayor para los adultos sanos, según un estudio de 2008.
La deficiencia de vitamina D, según la definición del estudio, se produce cuando alguien tiene menos de 20 nanogramos por mililitro en la sangre. Para volver a tener niveles suficientes de vitamina D, los participantes en el estudio debían tomar 5.000 unidades internacionales para alcanzar los 30 nanogramos por mililitro, según Healthline.
síntomas de deficiencia de vitamina d mayo clinic
Si el cuerpo no contiene suficiente vitamina D, esto puede dar lugar a una serie de complicaciones de salud. Los problemas derivados de la carencia de vitamina D incluyen la fatiga, el estado de ánimo deprimido y los dolores óseos y musculares.
La vitamina D es especialmente importante para mantener la salud de los huesos. Por ello, el desarrollo o el empeoramiento de los trastornos óseos -como la osteoporosis en los adultos y el raquitismo en los niños- suelen estar relacionados con la carencia de vitamina D.
La ingesta diaria de vitamina D que necesita una persona para que su organismo funcione de forma óptima depende de factores como la edad, el peso, el color de la piel y su estado de salud general. Las personas cuyo cuerpo requiere una mayor ingesta de vitamina D corren un mayor riesgo de sufrir una carencia de la misma.
Ser un bebé o una persona mayor, ser obeso, tener la piel más oscura y/o padecer una condición de salud que comprometa la capacidad de absorber las vitaminas adecuadamente (como la enfermedad celíaca o las enfermedades inflamatorias del intestino) son factores que pueden aumentar la cantidad diaria de vitamina D que necesita un individuo.
dosis de vitamina d
Aunque la cantidad de vitamina D que obtienen los adultos a través de la dieta suele ser inferior a la recomendada, la exposición a la luz solar puede compensar la diferencia. Para la mayoría de los adultos, la carencia de vitamina D no es motivo de preocupación. Sin embargo, algunos grupos -en particular las personas obesas, de piel oscura y mayores de 65 años- pueden tener niveles más bajos de vitamina D debido a su dieta, a la escasa exposición al sol o a otros factores.
La cantidad dietética recomendada (RDA) para los adultos es de 600 unidades internacionales (UI) de vitamina D al día. Esta cantidad se eleva a 800 UI diarias para los mayores de 70 años. Para alcanzar este nivel, elija alimentos ricos en vitamina D. Por ejemplo, elija pescados grasos, como el salmón, la trucha, el atún y el fletán, que ofrecen mayores cantidades de vitamina D, o alimentos enriquecidos, como la leche y el yogur.
