Sintomas de intolerancia a la lactosa

Estreñimiento por intolerancia a la lactosa

Las personas con intolerancia a la lactosa no producen suficiente lactasa, por lo que la lactosa permanece en el sistema digestivo, donde es fermentada por las bacterias. Esto conduce a la producción de varios gases, que causan los síntomas asociados a la intolerancia a la lactosa.

Dependiendo de la razón subyacente por la que el cuerpo no produce suficiente lactasa, la intolerancia a la lactosa puede ser temporal o permanente. La mayoría de los casos que se desarrollan en adultos son hereditarios y tienden a ser de por vida, pero los casos en niños pequeños suelen estar causados por una infección en el sistema digestivo y pueden durar sólo unas semanas.

La intolerancia a la lactosa no es lo mismo que una alergia a la leche o a los productos lácteos. Las alergias alimentarias están causadas por la reacción del sistema inmunitario a un determinado tipo de alimento. Esto provoca síntomas como sarpullidos, sibilancias y picores.

Si eres alérgico a algo, incluso una pequeña partícula puede ser suficiente para desencadenar una reacción, mientras que la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir pequeñas cantidades de lactosa sin experimentar ningún problema (aunque esto varía de una persona a otra).

Cuánto duran los síntomas de la intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es una afección común causada por la disminución de la capacidad de digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos.[1] Las personas afectadas varían en la cantidad de lactosa que pueden tolerar antes de desarrollar los síntomas.[1] Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, diarrea, gases y náuseas. [Estos síntomas suelen comenzar entre treinta minutos y dos horas después de haber comido o bebido alimentos a base de leche[1] y su gravedad suele depender de la cantidad que la persona coma o beba[1]. La intolerancia a la lactosa no causa daños en el tracto gastrointestinal[2].

La intolerancia a la lactosa se debe a la falta de la enzima lactasa en el intestino delgado para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa[3]. Existen cuatro tipos: primaria, secundaria, del desarrollo y congénita[1] La intolerancia a la lactosa primaria se produce cuando la cantidad de lactasa disminuye a medida que las personas envejecen[1] La intolerancia a la lactosa secundaria se debe a una lesión en el intestino delgado. Dicha lesión puede ser el resultado de una infección, una enfermedad celíaca, una enfermedad inflamatoria del intestino u otras enfermedades[1][4] La intolerancia a la lactosa del desarrollo puede darse en bebés prematuros y suele mejorar en un corto periodo de tiempo. [La intolerancia a la lactosa congénita es un trastorno genético extremadamente raro en el que se produce poca o ninguna lactasa desde el nacimiento[1] El inicio de la intolerancia a la lactosa primaria, el tipo más común, suele producirse al final de la infancia o al principio de la edad adulta[1], pero la prevalencia aumenta con la edad[5].

Prueba de intolerancia a la lactosa

Algunos consejos útiles son:    La lactosa oculta Los alimentos que pueden contener lactosa oculta incluyen:    Comprobación de la lactosa en las etiquetas de los alimentos Si está intentando evitar la lactosa, los ingredientes que debe buscar en las listas de las etiquetas de los alimentos incluyen: Dónde obtener ayuda

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Síntomas de la intolerancia a la lactosa en adultos

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La persistencia de la lactasa es la actividad continuada de la enzima lactasa en la edad adulta. Dado que la única función de la lactasa es la digestión de la lactosa en la leche, en la mayoría de las especies de mamíferos, la actividad de la enzima se reduce drásticamente después del destete[1] En algunas poblaciones humanas, sin embargo, la persistencia de la lactasa ha evolucionado recientemente[2] como una adaptación al consumo de leche y productos lácteos no humanos más allá de la infancia. La mayoría de las personas de todo el mundo siguen siendo no persistentes a la lactasa,[1] y, en consecuencia, se ven afectadas por diversos grados de intolerancia a la lactosa en la edad adulta. Sin embargo, no todos los individuos genéticamente no persistentes a la lactasa son notablemente intolerantes a la lactosa, y no todos los individuos intolerantes a la lactosa tienen el genotipo de no persistencia a la lactasa.