Youtube recetas de cocina faciles

taco

A pocos días del Día de Acción de Gracias, he seguido mi tradición anual de ver maratones de programas de cocina para inspirarme. A diferencia de años pasados, en los que sintonizaba el Food Network o algo parecido, hoy en día todos los mejores programas de cocina están en línea.  Tanto si te pones a hacer Binging con Bab ish, como si ves a Matty Matheson gritando en una cocina, o si te pones en plan tradicional con Julia Child, hay un montón de opciones estupendas en YouTube ahora mismo para prepararte para el gran día.Estos son los mejores de los que hay:

Chef John’s Food Wishes es mi canal favorito de YouTube sobre cocina. No sólo tiene años de experiencia, sino que es un hombre divertidamente extravagante.  Además, el chef John lleva más tiempo en YouTube que la mayoría de las personas del sector: ¡sus vídeos se remontan a 10 años atrás! Antes de eso, se dedicaba a la cocina como John Mitzewich, trabajando en las cocinas durante años y finalmente enseñando en la Academia Culinaria de California en San Francisco.  Sus vídeos van de lo más sencillo a lo más complejo, de la comida americana a la antigua comida romana. Y sí, por supuesto, tiene un montón de ideas y técnicas de recetas de Acción de Gracias para que las engullan.Aquí hay un enlace directo a la lista de reproducción de platos de acompañamiento de Acción de Gracias del chef John.

desayuno

Ya sean galletas Hey Duggee Sticky Stick, pasteles explosivos o sushi de caramelo que parece de verdad, deslumbra a los niños con estos fabulosos y divertidos pasteles y golosinas. Haz que participen también en la cocina. Coge tus delantales y un par de cucharas de madera, y deja que expresen su creatividad con la decoración.

¿Qué hay más divertido que un donut? Un donut de sandía, por supuesto. Hornea estos donuts y decóralos con candy melts para que sean un regalo divertido, o cocínalos como la merienda perfecta para una fiesta infantil. Encuentra la receta completa aquí.

Este no es un unicornio normal, ¡es una Ubercornio! Hornea tu personaje favorito de Go Jetters con una emocionante sorpresa oculta. A los niños les encantará enrollar, pegar y decorar estas coloridas galletas. Ábrelas para revelar un centro brillante y dulce. Encuentra la receta completa aquí.

Es como un experimento científico, pero con una golosina que se puede comer al final. ¿Sabías que puedes hacer helado sin necesidad de un congelador? Sólo necesitas una bolsa, hielo, sal y algunos músculos. No te creerás lo fácil que es hacerlo… Encuentra la receta completa aquí.

recetas de cocina

De la infinidad de influencers de comida y vídeos de cocina que han adornado nuestros feeds a lo largo de los años, sólo hay un puñado que continuamente (1) nos enseñan algo, (2) nos hacen sentir bien y (3) nos inspiran a ensuciarnos las manos y cocinar de verdad (incluso un lunes por la noche). De hecho, son demasiado buenos como para no compartirlos con usted. Presentamos los 12 mejores canales de cocina en YouTube, sin importar tu nivel de habilidad.

Si usas TikTok, lo más probable es que esta cocinera vegana haya adornado tu feed con sus creativas recetas basadas en plantas, su humor y sus vibraciones positivas. Hace que la comida vegana parezca y suene apetitosa, incluso para los escépticos de la carne. Algunas de nuestras recetas favoritas son sus “perritos calientes” con chili de nueces, las tostadas de canela con chocolate y plátano y su alucinante tutorial sobre el bacon de zanahoria (en serio, tienes que verlo). Pero también nos encantan los vídeos de Tab por sus buenos consejos para la vida y sus ánimos. Regálate un lunes sin carne algún día, porque eso es cosa tuya.

Te encanta el bulgogi, el kimchi, el galbi y todo lo demás. Pero, ¿has probado alguna vez a hacerlos tú mismo? Maangchi, a la que The New York Times llama “la Julia Child coreana de YouTube”, está aquí para guiarte. Hace que tanto las recetas tradicionales como las modificadas sean accesibles y estén totalmente al alcance de la mano. Sin duda, prepararemos sus tortitas de verduras y su sopa de albóndigas de patata durante el invierno (y sus populares rollos de canela…). Y si nunca has dejado de soñar con el “ram-don” de Parasite (también conocido como jjapaguri con filete), también tiene un vídeo para ello. Tranquilos nuestros corazones amantes del cine de terror. P.D., es súper encantadora, lleva los trajes más bonitos y te hace sentir como si estuvieras hablando con una vieja amiga.

cocina vegetariana

Mientras una misteriosa chef japonesa cocina una variedad de platos populares japoneses (suave tofu sedoso, bollos al vapor, fideos somen de verano), un caniche gris parecido a Yoda llamado Francis se sienta tranquilamente a su lado y “narra” las recetas en inglés para una experiencia extrañamente relajante y maravillosamente extraña. Y aunque el pobre Francis, por desgracia, formó parte de la cadena de muertes de famosos que maldijo 2016, su recuerdo sigue vivo en forma de una foto enmarcada que su devota dueña mantiene apoyada en la encimera de la cocina.

El cocinero casero Babish -cuyo nombre real es Andrew Rea- se especializa en recrear comidas del cine y la televisión. (Ya sea duplicando el burrito de carne de Regular Show (con al menos 20 proteínas animales) o añadiendo sangre y sudor reales a su pastel de chocolate basado en Matilda, este chef de YouTube está comprometido con la autenticidad. Babish también comparte vídeos con consejos de cocina cotidianos, como el uso correcto de un cuchillo de cocina o cómo cocinar un filete.

Donal Skehan, originario de Dublín, elabora una serie de recetas sencillas y muy reconfortantes. Su carismático ingenio hace que resulte muy fácil darse un atracón de sus vídeos, contemplando platos como jugosas albóndigas al horno, semifríos congelados empapados en Nutella y, por supuesto, clásicos irlandeses como el pastel de bacon y col.