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Restaurante calle la reina madrid
DescripciónInformaciónEn este restaurante podrás oler y degustar la comida de antaño. Su estilo de decoración es elegante, moderno y con muchos detalles que dan un toque mediterráneo al local. La cocina y la cueva están abiertas para que los clientes puedan verla. Esto ayuda a crear un ambiente acogedor y agradable. Para seguir con esta filosofía, hay tres mesas largas que los clientes comparten.
En el café-bar, justo al lado de la calle, se puede desayunar, tomar alguna de las tapas caseras y platos perfectos para el aperitivo (tortilla española, ensaladilla rusa, croquetas caseras de jamón ibérico, una selección de quesos nacionales…), comer rápido, cenar o picar algo a cualquier hora. Unas escaleras le llevarán al restaurante propiamente dicho, con grandes ventanales que dan a la calle Reina, donde podrá degustar una cocina supervisada por el chef Leonardo Gómez.
Algunas de sus especialidades más destacadas son el pulpo a la brasa con aceite de oliva virgen y vinagre balsámico de Módena, el cochinillo crujiente con ensalada o la merluza salvaje asada en salsa de cebolleta fresca. Por último, por la noche, puede bajar las escaleras que conducen al Gin Club (cómodos sofás, mesas de diseño, música jazz, soul y chill out). Obviamente, la reina de esta sala es la ginebra. Ofrecen una selección de más de 20 marcas diferentes de esta bebida.
restaurant
A starting point where you can see, be seen and feel beautiful. Hedonists, vibrant bon vivants and travelers enjoy from the bar through the greenhouse and the library, creating, as if it were a club of friends, the essence, the heart and the energy of the purest Madrid of the XXI century. We all make Ten con Ten.
Grupo Paraguas is a group of nationally recognized successful restaurants, with a presence in Madrid since 2004 and that will cross borders with two ambitious projects at the end of 2019 in London and Dubai. At the helm, Sandro Silva and Marta Seco, creators and prescribers of a new way of doing and understanding the restoration in the country.
wikipedia
El Mercado de la Reina es una conocida institución del tapeo madrileño situada justo al principio de la Gran Vía en el centro de Madrid. El orden del día son las clásicas tapas de baja estofa como las croquetas, las patatas bravas y los calamares fritos elaborados con grandes ingredientes y una actitud moderna. ¿El resultado? Grandes tapas clásicas que, aunque a veces resultan insípidas y grasientas en establecimientos de menor categoría, aquí son limpias y sabrosas. Para nuestros paladares extranjeros, algunas de las tapas clásicas de España pueden parecer un poco… decepcionantes (la famosa tortilla española es, después de todo, sólo huevos y patatas). El toque de frescura del Mercado de la Reina es una buena manera de entender estos platos básicos de la comida española.
El Mercado de la Reina es probablemente uno de los mejores sitios de tapas del barrio de Chueca. El restaurante es bonito y espacioso, con puertas que dan a la calle de la Reina (esta es la parte del restaurante) y a la Gran Vía (la parte de las tapas). Las tapas son estupendas y el local suele estar bastante lleno, prueba de la gran relación calidad/precio. Un detalle importante es que la cocina está siempre abierta y esto lo convierte en una gran opción para comer o picar algo rápido a cualquier hora.Por cierto, no te puedes perder la sensacional tortilla de patatas, sobre todo cuando están recién salidas de la cocina. Se derriten
famoso restaurante en madrid
Nuestra historiaFue en 1935 cuando la familia Solís decidió traer a Madrid un trozo destacado de su querida región valenciana. Desde entonces, La Barraca ha sido el ejemplo a seguir de la cocina clásica popular española, y a lo largo de tres generaciones nunca ha perdido los valores y el legado culinario de las antiguas recetas.
Nuestra cocinaNuestros arroces y paellas se cocinan con los mejores productos dentro de los cuales se encuentra el más prestigioso de todos: el arroz “Bomba” con DO. Ponemos mucha intuición y corazón en nuestra cocina para conseguir el estilo que, a su vez, da un carácter único a cada uno de nuestros platos.
“En Madrid, uno de los mejores restaurantes para disfrutar de una exquisita paella, sea valenciana o Marina. Personal amable, precios razonables para la excelente calidad de sus platos. Altamente recomendable”.
