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Que comer para engordar sanamente
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Si está comiendo bien pero todavía no nota resultados significativos en la báscula, no está solo. Como la mayoría de las cosas en la vida, hay muchos factores que se suman a la pérdida de peso con éxito. Afortunadamente, la mayoría de estos factores están bajo nuestro control, pero algunos no lo están.
En Moreland OB-GYN, nos centramos en la construcción de relaciones sólidas con nuestros pacientes. Si usted está luchando para perder peso o mantenerlo a pesar de comer una dieta saludable, aquí hay algunas cosas a considerar y abordar para ayudarle a alcanzar sus objetivos.
Hay innumerables conceptos erróneos cuando se trata de definir una dieta saludable. Muchas personas piensan que sus restaurantes favoritos o las cadenas de comida rápida tienen grandes opciones saludables. Pero cuando los alimentos están cargados de aderezos y salsas, sodio y azúcar, ¿son realmente saludables?
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), al menos la mitad del plato de una comida media debería estar compuesta por verduras y frutas. La otra mitad debe repartirse equitativamente entre cereales integrales al 100% y carnes magras u otros tipos de proteínas como frutos secos, judías o tofu.
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La obesidad es una epidemia mundial, pero la prevalencia de las personas con bajo peso es también un importante problema de salud pública. La insuficiencia ponderal es a menudo el resultado de una mala nutrición o de una condición de salud subyacente, y tiende a afectar más a las mujeres que a los hombres.
La insuficiencia ponderal conlleva una serie de riesgos para la salud, como la caída del cabello, la sequedad de la piel, los problemas de fertilidad y la falta de higiene dental. En casos graves, las personas con bajo peso pueden tener un sistema inmunitario debilitado o desarrollar osteoporosis. Al igual que en el caso de la obesidad, existe un mayor riesgo de mortalidad asociado al bajo peso.
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Muchos de los consejos sobre nutrición y dietas están dirigidos a perder peso, pero si está demasiado delgado, no sabe cómo ganar peso. En lugar de intentar atiborrarse con masas de alimentos dulces, ricos o grasos, elija alimentos ricos en calorías que le proporcionen energía y le hagan ganar masa muscular sin todas las grasas poco saludables que pueden perjudicarle.
La ecuación del aumento de peso es bastante sencilla: consumir más calorías de las que se queman. Si tienes un metabolismo alto o haces ejercicio vigoroso, puedes estar colocándote en un déficit de calorías si no comes para satisfacer tus necesidades.
La regla de las 3.500 calorías por libra se ha utilizado para establecer dietas. Basándose en esta regla, se cree que la reducción de 500 calorías al día se traduce en la pérdida o ganancia de una libra de grasa cada semana. Pero no está claro qué tan precisa es la regla de las 3.500 calorías por libra o qué tan bien funcionará para establecer una dieta para ganar peso.
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El sobrepeso es un problema más común para los estadounidenses que el bajo peso, pero eso no hace que el bajo peso sea menos saludable. De hecho, tener un peso inferior al normal -un IMC de 18,5 o inferior- puede provocar complicaciones de salud como un sistema inmunitario debilitado o huesos frágiles. Hay muchos factores que pueden contribuir a la falta de peso, como la genética, la toma de ciertos medicamentos, la falta de alimentación o la recuperación de una enfermedad grave. Si necesitas ganar peso o quieres hacerlo por motivos estéticos, es importante que lo hagas de forma que te asegures de que estás recibiendo una nutrición adecuada. Aquí tienes siete consejos para ganar peso de forma saludable.
1. Comer más calorías Para ganar peso, tendrá que comer más calorías de las que quema. De media, necesitarás 3.550 calorías más para ganar medio kilo de peso de forma segura. Los objetivos de aumento de peso varían según la persona y deben consultarse con el médico o con un dietista titulado, pero en general, se considera seguro un aumento de peso de entre medio y medio kilo a la semana, dice Jaime Gnau, RDN, instructor clínico de ciencias biomédicas en el programa de dietética de la Universidad Estatal de Missouri. A continuación, un desglose:Aumento de peso por semanaCalorías adicionales necesarias por día0.5 lb2501 lb5002 lbs1,000Su metabolismo también juega un papel. Si tienes un metabolismo rápido, tu cuerpo quema más calorías en reposo, lo que puede dificultar el aumento de peso.
