Postres caseros fáciles riquísimos

Galletas

El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y tus próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante su viaje. O, si ya ha estado fuera, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.

El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una cubierta de hojaldre deliciosamente crujiente y rellena hasta el borde con un centro de crema dulce. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que es mejor servirlas calientes con una ligera capa de canela. Si está de vacaciones en Portugal este año, ¡volverá a por más!

Estos pequeños bocados fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a una pequeña cafetería a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue manteniendo un secreto muy bien guardado.

Casi todas las panaderías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y ajustes. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de la revista Delicious.

Postres fáciles para impresionar

A todo el mundo le gustan los postres con alcohol.  Prueba a añadir un chorrito (sugerimos 1-2 cucharadas) de Baileys, Kahlua o Rumchata a la mezcla de queso crema. Cubra las trufas con granos de café expreso cubiertos de chocolate o con una pizca de azúcar y canela para conseguir un mayor efecto.

Un poco de caramelo triturado puede añadir un impulso de sabor y color a sus trufas. Pica Reese’s Pieces, bastones de caramelo triturados (como nuestras trufas Oreo de menta favoritas), o algunos Butterfingers picados. Asegúrate de guardar un poco más, para poder cubrir cada trufa con algunas migas.

La mantequilla de cacahuete (o la Nutella ) haría unas trufas EXTRA deliciosas. Prueba a utilizar 4 onzas de queso crema en lugar del bloque completo, más 1/2 taza de tu mantequilla de frutos secos favorita. Confíe en nosotros, esta adición hace que estas trufas sean aún más decadentes.

¿Quieres rociar tus trufas con chocolate? Derrite 1/4 de taza de chispas de chocolate semidulce en el microondas y utiliza una cuchara para rociar las trufas endurecidas. Vuelve a meterlas en el congelador para que se endurezcan, de 10 a 15 minutos, antes de servirlas.

Pastel

Freír el helado nos parece estresante. Así que optamos por no hacerlo. En su lugar, cubrimos el helado con copos de maíz crujientes y mantecosos que se tuestan por separado para que sepan a frito sin el drama. Pruébalo con el helado Death by Chocolate.  Si quieres probar a freír el helado, aquí tienes cómo hacerlo:  Poner el helado en una bandeja de horno y congelarlo durante 1 hora. Poner 3 claras de huevo grandes en un bol y batirlas con un tenedor hasta que estén espumosas. Ponga los copos de maíz, la canela y el azúcar en otro bol.  Pase el helado por las claras de huevo y luego por los copos de maíz, presionando para cubrirlo. Vuelva a ponerlo en la bandeja de horno y congele durante 4 horas o hasta que esté completamente sólido.  Caliente una olla grande de aceite de canola a 375°. Trabajando de uno en uno, fría el helado durante 20 segundos. Cubra y sirva inmediatamente.

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Crème brûlée

Si lo suyo es el chocolate, encontrará desde brownies a barritas hasta una deliciosa tarta de chocolate. ¿Te apetece limón, bayas frescas o quizás calabaza? Te lo aseguramos. Incluso hay algunos que son perfectos para las fiestas.

Los Rice Krispies Treats han existido siempre y son un favorito de la infancia para muchos. La receta original no tiene nada de malo, pero si se le añade mantequilla de cacahuete y chocolate, las cosas mejoran.

Esta receta de postre única y fácil tiene sólo 5 ingredientes y sabe como una manzana de caramelo, ¡pero es mucho más fácil de comer! Todo lo que necesitas son manzanas verdes, barritas Snickers, nata espesa, azúcar y salsa de caramelo.

Las Oreos no son ajenas a las recetas de postres fáciles, pero ésta podría llevarse el primer premio en esa categoría. Con sólo 7 ingredientes, la parte más difícil es aplastar las Oreos. Esto es bastante sorprendente si se tiene en cuenta que sirve para 12 personas, lo que lo hace perfecto para llevar a una fiesta.

Esta podría ser la receta de postre más fácil de nuestra lista. Sólo tiene 2 ingredientes, Nutella y leche, y sólo hay que calentar y remover. Olvídate de los paquetes de cacao caliente en polvo y prepara esta receta para que toda la familia quede encantada.