Sitios tipicos para comer en madrid

Los mejores lugares para comer en madrid

¿Qué recordamos de un viaje? ¿El alojamiento? ¿Los medios de transporte que utilizamos? Generalmente sí, pero sólo si fueron realmente terribles. Hay otra cosa que siempre recordamos, pero positivamente: la comida. Desde un bocadillo hasta un café tomado en un bar desconocido; comer es una de esas cosas que nos permiten determinar el éxito o no de nuestra estancia. Si pensamos en Roma, es inevitable pensar en el capuchino tomado en un bar del centro, o en el frito comprado en algún restaurante típico de las callejuelas del centro histórico. Para ello es imprescindible saber dónde, cómo y qué es lo que hay que comer, ¡y si estás planeando un viaje a Madrid! Podemos darte algunos consejos para que sea inolvidable. Ya sea el clásico “aperitivo” nocturno, o un desayuno de churros, aquí encontrarás las 10 cosas que hay que comer absolutamente en Madrid.

El cocido es uno de los platos más significativos de la cocina madrileña. Es un guiso de carne, verduras y embutidos que se sirve en tres tiempos (también llamado tres vuelcos): primero se toma la sopa, luego los garbanzos con verduras y por último la carne. Más que un plato típico, es toda una institución de la cocina madrileña.

Oreja de cerdo

Como capital, Madrid cuenta con una gran variedad de restaurantes, que ofrecen tanto cocina nacional como internacional. Sin embargo, no se puede visitar la gran ciudad sin pasar por el Restaurante Botín, el más antiguo del mundo (1725). Este restaurante ofrece lo mejor de la cocina mediterránea y española.

A las afueras de la Plaza Mayor se encuentra el restaurante Las Cuevas de Luis Candelas. Le dará la bienvenida un actor vestido como el famoso bandido Luis Candelas, los clientes tienen la oportunidad de hacerse una foto con el Sr. Candelas. El interior del restaurante es muy acogedor y ofrece una carta variada, así como un menú de tapas.

La comida india, aunque relativamente nueva en España, es un sector en alza. Un buen ejemplo es Guru en la calle Echegaray, ofrece buena comida a precios razonables, Delhi en la calle Duque de Osuna es también un buen ejemplo de cocina india moderna en Madrid.

La zona de Sol y el centro es probablemente donde se concentran la mayoría de ellos. En la zona de Huertas, una conocida zona de ocio nocturno a pocos minutos a pie de Sol podemos encontrar Artemisa, un restaurante vegetariano con un menú variado. Artemisa está en la calle Ventura de la Vega, 4. Los horarios de las comidas son muy españoles, entre las 10.30 y las 16.00 para las comidas y las 21.00 y las 24.00 para las cenas. También tienen un menú degustación para compartir entre dos personas a 25 euros y platos para llevar.

Los mejores restaurantes de madrid 2021

Zalacaín es un lugar ideal para celebrar una ocasión especial o una buena comida para dos. Reserve una mesa con antelación, ya que la fama del restaurante hace que sea imposible llegar sin cita previa.  Osoite: Calle Álvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, EspañaAvoinna: de lunes a viernes de 13.15 a 15.30 y de 20.30 a 23.30, sábados de 21 a 23.30 (domingos cerrado)Puhelin: +34 915 61 48 40Kartta7Casa LucioUno de los secretos mejor guardados de La LatinaCategoriat:El madrileño Casa Lucio es famoso, con razón, tanto por sus huevos rotos como por su destacada clientela. Este reconocido restaurante es fácil de encontrar, gracias a su céntrica ubicación en La Latina. Está a 5 minutos a pie del Mercado de la Cebada y del Teatro La Latina.

Entre las menciones especiales destacan los mejillones tigre y las patatas bravas. Acompañe su elección de tapas con un vaso de cerveza helada.  Osoite: Plaza de San Miguel, S/N, 28005 Madrid, EspañaAvoinna: viernes-sábado de 11 a 24 horas, domingo-jueves de 11 a 22 horas (el horario puede variar)Puhelin: +34 915 42 49 36KarttaValokuva: aiko99ann (CC BY-SA 4.0) muokattu9La BistrotecaCocina de fusión latina en MadridKategoriat:La Bistroteca es un restaurante de fusión latina con una reputación justificadamente creciente. Comienza con un cremoso guacamole basado en una receta tradicional que se sirve con crujientes totopos. Es más famoso por sus hamburguesas, que se cocinan en una parrilla de carbón, lo que da un sabor ahumado.

El mejor restaurante español de madrid

Madrid es un centro cultural con museos de primera categoría y magníficos edificios históricos e iglesias, y alberga algunos de los platos más interesantes y variados del país. “La capital de España es un destino que ningún gourmet debería perderse”, dice la editora de estilo de vida de Condé Nast Traveler (España) Paula Móvil. “Simplemente lo tiene todo”.

Cuando se trata de auténtica comida japonesa y servicio refinado, Kappo es, para muchos, el lugar. Propiedad del chef Mario Payán, conocido por su paso por el Kabuki, con una estrella Michelin, el restaurante está situado a un paso del Museo Sorolla. Reserve un asiento en la barra y vea cómo se preparan todos los platos de la comida estilo omakase, que luego se sirven directamente de las manos de Payán. [$$$]

El propietario, Javier Bonet, tomó una antigua carnicería y la transformó en un restaurante centrado en la carne. Aquí no hay mesas, sino varios mostradores largos donde se toman los pedidos en un iPad y se sirven los platos en bandejas metálicas forradas de papel. Abierto desde 2013, el innovador concepto culinario de Bonet, centrado en el producto, sigue siendo un destino para cenar muy concurrido. [$$]